SUNAPPATAKI JIROUURAYASU

在居酒屋落座后先点上几串，静候炉火慢慢烘出焦香，是小酌时分最惬意的期待。浦安的“砂っぱたき じろう”供应丰富的串烤品类，均以1串为单位点选，从经典的葱肉串、美樱鸡鸡肝串、鸡尾串、鸡膝软骨串等鸡肉串，到猪大肠串、鸡血管串等内脏烤串皆有备置。除盐烤或酱烤之外，还备有紫苏梅酱鸡胸肉、萝卜泥橙醋以及搭配自家制大蒜酱的风味烤串，食客可依喜好的调味从容品尝。

与烤串并列受迎的，是居酒屋中难得一见的面包类收尾料理。以松软轻盈口感著称的“Jirou招牌超人气鸡蛋三明治”，以及分量扎实的炸猪排三明治，无论是独酌后的收尾，还是多人点来一同分食，都十分适宜。若当天想以米饭落胃，焦香的烤饭团或是附带蒜香酱汁的生鸡蛋拌饭也是诱人的选择。

店内的一品料理与刺身同样品类丰富，以生蓝鳍金枪鱼刺身为代表的每日推荐时令鲜鱼、包含鸡胸与鸡腿肉的赤鸡炙烤切片，以及和牛握寿司等，都能为酒桌更添亮色。佐餐酒水方面，除了经典的生啤酒、Hoppy和多样的高球酒，店里还搜罗了包括而今等特选名作在内的日本酒与多款烧酒，藏酒颇为丰厚。

不论是坐在吧台前轻松喝上一杯的夜晚，还是三五好友围坐桌前畅谈小酌，这里不拘谨的轻松氛围都让人感到舒心自在。店家从傍晚营业至深夜，无论是提前预约的聚餐，还是在一天结束之际顺道推门落脚，都是一处踏实贴心的居酒屋之选。